チチの誕生日
チチが今日で60歳になりました。ハハに続いて還暦。
ここまで健康に過ごせてよかったねぇ
これからも健康に過ごせますように…。
そしてメタボが改善されますように…。
HAPPY BIRTHDAY、チチ！！
ちなみに、お祝いは2週間後に控えてるオトウトのお祝いとともに行う予定。
EXILE CATCHY BEST 発売
今日はアルバムの発売日。感想は…いまいち…かな。
やっぱりSHUNがいたころはそのままでよかったんじゃないかと。
新曲たくさん出してるのに（しかもこれからも出すだろうに）
わざわざ昔の曲を録り直す必要性があったのだろうか。
TAKAHIROが入って新しいEXILEになったんだから、
昔の曲はSHUNとATSUSHIの思い出として触らないでもらいたかった、
というのが本音。
しかも、曲は昨日聴いて、PVは今見たんだけど、
初めの「choo choo train」からして意味不明だった…。
ゴレンジャー？（EXILEは7人いるからナナレンジャーか）みたいで
そんな格好で踊っても…みたいな。
それでもCDを買ってしまうんだな、ATSUSHIの声が聴きたくて。
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今日の晩ごはん
ひさびさに今日の晩ごはん。献立は白身魚のレンジ蒸し、ポテトのピザもどき、卵焼き、
卵と麩のおみそ汁、玄米ご飯の5品。
レンジ蒸しはベターホームで買った本を参考に。
下処理10分、レンジ6分でできちゃうスピードメニュー。
ポテトのピザもどきは私が考えたレシピ。
じゃがいも1個でできるからカンタン。
今日はちょっと野菜が足りないなぁ。
トマトでもあればもっと彩りよかった…。
ポテトのピザもどき（2人分）の作り方
朝青龍優勝！
今日の結びの一番は大興奮だったなぁ。先場所は長い取り組みで白鵬に負けたけど
今日は速攻で小手投げ。
やっぱり朝青龍はスピード相撲なんだなぁ。
連敗したときはどうなるかと思ったけど、
優勝できてホントによかった
来場所もがんばってもらいたい！
死者が飲む水 書評
ほとんど読んだ事がない、社会派ミステリ。御手洗潔も出てこない、探偵も出てこない、
出てくるのは警察と犯人、それを取り巻く人たち。
とってもおもしろかったよ、ちょっとだけ推理当たってたとこがあったし。
でも、ちょっと私の苦手な、電車の時刻表を使ったトリックがあって
「フニャァ〜
」って感じだった。やっぱり私には、探偵が出てくる話のほうがあってるなぁ。
犯人の動機は、とても考えさせられるものだった。
同じできごとに遭遇したとき、どう感じるか？
たいしたことではないと感じるか、大変なことだと感じるか？
その人にとってはたいしたことないできごとでも、
ある人にとっては人生が変わってしまうかもしれないできごと。
そんな思いの違いからの殺人事件。
 | 死者が飲む水 改訂完全版 (講談社ノベルス シC- 23) (2008/03) 島田 荘司 商品詳細を見る |
ディズニーランド？現実ランド？
今日はディズニーランドに行きました。ハハとふたりで…。
実はオトウトがランドでバイトしてて、
それを見に行ったんだ。
9：00に着いてまずはプーさんのFP。
この時点ですでに17：50以降の券。
でもハニハンは一度も乗ったことなかったからどうしても乗りたくて。
そんでオトウトのバイトぶりを見てカリブの海賊へ！
ジョニーデップ仕様になってから行ったことなかったから超楽しみだった。
結果はもちろん、大満足！
3回もデップに会えて、しかも本物みたいにそっくりで泣けてきたよ。
きっと本物見たらこんな感じなんだろうなって思っちゃった。
そのあとホーンテッドマンションのFP取って
その間にジャングルクルーズとピーターパン、白雪姫に乗った。
ホーンテッドマンションもとっても好きなアトラクション。
続けてハニハン。
すっごいおもしろかった〜！
プーさんかわいすぎるぅ
そんでエレクトリカルパレード見て帰ってきたよ、現実ランドに…。
夢の一日はあっという間に終わってしまったのでした。
ホワイトデー
今日はホワイトデー。
オトウトにもらったぁ(^^♪
ピエール・ルドンというショコラティエのチョコ。
本人がお店に来ていて、なんと箱にサインまでしてもらってきてくれました。
即効で全部食べてしまった…。
全部おいしかった！！
自分じゃこんなに高級なチョコ買わないから
大事に食べようと思ったのに、気づいたら食べ終わってた…。
こちらはオトウトが試食したらおいしかったから、ってことで
お家にお土産として買ってきてくれた。
生チョコなんだけど、ちょっとしょっぱめのミルクチョコで
口の中ですぐに溶けてまろやか〜。
チョコってどうしてこんなにおいしいのかしらね。
それにしてもオトウト、ありがと〜
豚の角煮
今日も作りおき料理。豚の角煮だよ。
うずらがぎんなんに見えるね。
ゆでこぼしたお肉を、しょうがとねぎといっしょに1時間半くらいゆでて
甘めのたれで10分くらい煮て汁ごと冷ますだけ。
この甘めのたれはお肉のゆで汁も1/2カップ入ってるから
お肉の風味がついてておいしそう。
角煮として食べるだけじゃなくて
細かく切ってチャーハンとかサラダの具にしたり丼にしたり。
あ、もちろん残ったゆで汁は味を調えてスープにして飲むよ。
これも「作っておくと、便利なおかず」を参考に作りました。
れんこんと厚揚げの炒め煮
最近、作りおきできるおかずにハマってるの。ひとつでも作りおきしてあると便利だよね。
これはベターホームで買った本に載ってたレシピ。
とってもカンタンで、３〜４日は冷蔵保存できるから
一品足りないときに重宝しそう。
本当は緑のものはインゲンだったんだけど
ちょっと高かったから、安かった絹さやで代用。
鷹の爪も入るんだけど、買おうと思ったら中国産だったから断念。
なので、ピリ辛じゃない炒め煮。
参考にしたのはこの本。
これは有隣堂だか丸善だかで売り上げナンバー１になったらしいよ。
新聞にもよく記事が出てたしね、とっても参考になります。
 | 作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず (2007/09) ベターホーム協会 商品詳細を見る |
斜め屋敷の犯罪 書評
読み終わった〜。「読者への挑戦」が入っていたんだけど、
これは殺人のトリックを明かすことだけでよかったのかな。
犯人が殺人を犯した理由を語る、おなじみのシーンで
それまでまったく明かされてなかった人間関係とか出てきたよ。
もちろん、私には犯人どころかトリックもわかんなかったけど（笑）
ちょっとアンフェアかしらねぇ…。
でもトリックは納得。
ヒントは小学生のときに実験とかでやった、
筒状のものに鏡みたいな、物が映るアルミ箔のようなものを巻きつけて
その筒の下に絵を置いたらアルミ箔にはどのように映るか？
この発想をさらに逆転させた考え。
それにしてもこんなトリックを考えつく島田荘司はすごすぎる。
 | 斜め屋敷の犯罪 改訂完全版 (講談社ノベルス シC- 22) (2008/02/08) 島田 荘司 商品詳細を見る |
ベターホームのお料理教室 家庭料理の会
今日もベターホーム。春分の日がお休みなので変更だったんだ。
そのせいでとっても人数が少なかった。
でもそのほうが教室も広く使えるし、
先生にすぐ聞けるし、何気によかったりして(笑)。
今日の献立は焼きビーフン、春巻き、れんこんと赤ピーマンの甘酢漬けの3品。
おとといの一汁三菜の会に比べたら超カンタン！
春巻きがパリパリサクサクにできておいしかったぁ。
甘酢漬けが春巻きの油っぽさをさっぱりに変えてくれるから
いくらでもイケちゃう。
ビーフンは小学校の給食思いだした。
すごくなつかしい味。
ところで、今日は一人お休みの子がいたので
4人分のレシピを3人で分けたから、けっこうなボリューム。
ベターホームのお料理教室 一汁三菜の会
今日はベターホームの日。献立は鯛の桜蒸し、かぶと魚の子の炊き合わせ、
ごぼうのごま酢、菜の花のみそ汁、ふきごはんの5品。
ところが、ちょっと変更になったの。
魚の子がどうしても手に入らず、ホタテで代用することに。
そのかわり鯛がとっても立派なものだったから、
桜蒸しで余った鯛の身をみそ汁の具に追加。
なので、かぶと魚の子の炊き合わせ→かぶとホタテの炊き合わせ、
菜の花のみそ汁→菜の花と鯛のみそ汁になったよ。
魚の子がこの時期ないのも温暖化の影響らしい。
それにしても今日は難しかった〜
桜蒸しは鯛を処理してもち米を包んで、さらにそれを桜の葉で包んで蒸す。
鯛の処理がすごく繊細な作業で、肩こっちゃった。
おみそ汁は出汁を鯛のあらと昆布でとったから、
とってもコクのある上品な出汁がとれたよ。
ごぼうは酸味のあるごま衣で和えたんだけど、
この酸味がとってもおいしかった。
こういう料理の中に1品酸味のあるものがあると、とっても食が進む。
今日も大変おいしくいただきました。
ひなまつり
♪灯りをつけましょぼんぼりに♪お花をあげましょ桃の花
今日は我が家にアメリカの友人一家が遊びにきたんだ。
おひなさまはもちろん、障子に驚いてた。
たしかに、障子って木と紙でできてるから
初めて見れば飾りものに見えるかも。
このおひなさまは私が生まれたときにおばあちゃんが買ってくれたもの。
とってもかわいいお顔で、私の財産。
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本当にとってもおいしかったんですよ、これ。
ローズマリーさんも何かのお祝いのときには
このお店を使われてはいかがでしょう？やどかり＠ChankoDining若とハハの誕生日こんばんは。
あらー、おいしそうですね。
塩チャンコは，おいしかったでしょうね。
私も食べてみたいです。
お母様も家族で祝ってもらい、お幸せですね。ローズマリー大量のウインナー＆ソーセージこんばんは。
こんなに大量のウインナーたち、どうしましょう(笑)。
毎日少しずつ食べていますが、いっこうに減りません。
ポトフにして大量に煮込んじゃいましょうかねやどかり＠大量のウインナー＆ソーセージこんばんは。
わあ、すごい量！
そうそう、やどかりさんは、お料理が好きだから、
いろいろなものができますね。
アップしてくださいね。ローズマリー