サザンの?私の?誕生日
今日は私の30回目の誕生日。とうとう30歳になりました。
といっても何も変わることもなく、これからもがんばっていこうと思ってます。
そういえば、私ってサザンと同い年だわ。
サザンも1978年の今日デビューしたんだもんね。
サザンは活動休止するけど、私はこれからも元気いっぱい頑張ります

オトウトが仕事帰りにケーキ買ってきてくれた
本当にうれしかったよぅ、ありがとう。
疲れてるだろうにわざわざ途中で買ってきてくれた。
とってもおいしくいただきました、本当にありがとね
かぼちゃパン おさらい
ランチの後、家に帰ってきて暇だったからパンを作ってみようと思い立ち。
実際に作ってみたよ、一人で。
エアコンつけないでこねたから、
生地がちょっとゆるかった感じだったけど
まぁなんとかうまくいきました。
だが、しか〜し!シナモン買い忘れてしまった…。
今度は忘れないようにしなきゃ。
ちなみにパンの上についてるのはかぼちゃの種じゃなくてかぼちゃの皮。
これもカリカリして、種とはまた一味ちがってとっても美味でした。
こねてるときは嫌いな奴のことを考えて、思いっきり叩いたりのばしたりしたから
けっこう筋肉痛かも…。
でもその分、キメの細かいフワフワのパンができたからよいとしよう。
リストランテ・サバティーニ横浜でランチ




今日はあと3日後に迫った私の誕生日のために家族が都合つけてくれました。
そごうの10階に入ってて、ローマと青山にもお店があるの。
お祝いだったから、乾杯用のスプマンテ(もしくはシシリアオレンジジュース)をサービスしてくれた。
穴子と茄子のテリーヌ、ウチワエビのリングイネ、子牛のロースト、デザート、コーヒーのコース。
デザートがでてくるときに、店内が暗くなってスタッフさんがイタリア語で
HAPPY BIRTHDAYの歌を歌ってくれて、ろうそくつきのデザートを持ってきてくれました

30歳になるっていうのに…半分はずかし、半分うれしい

ちなみにデザートのお皿にはチョコで文字も…(私の名前も書いてくれてあった、読めるかな?)。
さらに写真まで撮ってくれて、バースデーカードとして帰りにもらっちゃいました!!
本当にありがとうございます、いい年してお祝いしてもらっちゃった
ワーイワーイサバティーニHP
TAKANOのびわのレアチーズケーキ
明日の私の誕生日の食事を前に、チチが買ってきてくれた。今が旬のびわのレアチーズケーキ。
お〜、なんておいしいんでしょ(´∀`)
こんなに巨大なびわがお口のなかでとろけるぅぅぅ〜。
びわって種が大きくて食べづらいけど、
これはくりぬいてあるからとっても食べやすい。
チチ、どうもありがとう〜

ベターホームのお料理教室 手作りパンの会

今日はかぼちゃパン、ナンのお勉強。かぼちゃパンは中にかぼちゃのあんが入ってて
生地の中にもかぼちゃを練りこんであるもの。
冷凍かぼちゃで作れるし、案外簡単にできました。
かぼちゃっぽく成形するのも楽しかった。
ナンはカレーといっしょによく食べるよね。
生地にヨーグルトとサラダ油を練りこむんだ。
本来はドーム型の釜の中で焼くんだけど、そんな施設はないので(笑)
中華なべにはりつけて焼きました。
ホットプレートでもいいらしいよ、
そのかわりホットケーキみたいな焼き目になるそうです。
素朴な焼き目がいいなら中華なべで。
ところで出席の受付をしてもらうために並んでたら、「おもてなし料理の会」で
先生をしてくださってる方が受講生として並んでてびっくり。
挨拶して話したけど、パンだけじゃなくてほかにもいくつか受講してるんだって。
先生になっても努力を惜しまずに勉強してるってすごいなぁ。
野球観戦
今日は横浜ベイスターズと千葉ロッテマリーンズの試合。とっても尊敬してる恩師の方に誘ってもらいました

今シーズン初めての観戦で楽しみにしてたんだ

しか〜し結果は…。
初回から先発がピリッとしなくて、試合開始9分ですでに5失点

3回にも6点追加されて11−0。
…ハハハ、笑うしかない

HR打たれすぎだよ。
トレードされたばっかの真田を見られたのはよかったけど(まぁまぁだったし)
やっぱりピッチャーがいないのが辛いところ。
今日の試合でよかったのは
真田と小山田(二人とも無失点)、村田、琢朗、仁志の守備、ヨシのHR
これだけでした。
結局14−1で負けちゃった

「がんばれ、横浜ベイスターズ!」と言いたいけど、これじゃあねぇ

ベターホームのお料理教室 おもてなし料理の会

今月は「アジアンテイストでおもてなし」。献立はグリーンチキンカレー、
チャーゾー(揚げ春巻き)、
ヤムウンセン(春雨のサラダ)、
バナナアイスの4品。
グリーンカレーは初めてだったんだけど、パクチー嫌いの私でもおいしく感じました。
だってパクチーってカメムシの味がするんだもん。
カメムシ食べたことないけど、においと同じ味がすることってない?
それがカメムシのにおいと同じなんだ。
これだけは食べられません…。
チャーゾーはライスペーパーで包んだ肉を揚げてレタスで包んで食べる。
これもソースがおいしくて満足。
ヤムウンセンはすごくさっぱりしてて、
春雨が大量に入ってるからとってもボリュームあり。
ライム汁をドレッシングに使ってるからとってもさわやか〜。
バナナアイスは生クリームと冷凍バナナとラム酒と
刻みチョコとスライスアーモンドを混ぜただけ。
それなの超おいしかった!
ただ、おしゃれな量で作ったから、家で作るときはもっとたくさん作ろうっと。
ちなみに画像は左が先生が作って盛り付けたもの。
右が私が作って盛り付けたもの。
SWEENEY TODD(スウィーニートッド)のDVD
仕事から帰ってきたら、AmazonからDVDが届いてた
Amazon限定のブックレットがついてるやつで、ちょっとうれしい(^^♪
そして今、観終わったところ。
デップの声ステキ

ミュージカルでもかっこよさは健在。
思ったより画面が暗かったから、部屋を暗くして観ないと細部まで観られないなぁ。
しかも、映画館で観たときより切り裂き度が不気味に見えた…、何でだ?
それでもやっぱりデップはかっこいいなぁ、と思っちゃった。
でもなんだか秋葉原の事件がタイムリーな気がしてちょっと…ね。
あんな事件がなければもっと楽しい気分で観られたのにな。
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サマーオレンジピール
両親が熱海に行ったお土産にサマーオレンジを買ってきてくれた。オレンジとゆずの掛け合わせらしい。
とっても甘くておいしかったんだけど
皮が大量に余ったのでオレンジピール作ってみた。
丸1日水につけて白い皮をこそぎとって砂糖水で煮るだけ。
ちょっとほろ苦いオレンジピールのできあがり。
大阪のお土産 あんプリン
大阪のお土産は海遊館でたくさん買ったんだけど食べ物はこのあんプリンが有名みたいだったから単品で購入。
抹茶味のプリンの真ん中にあんこが入ってる。
塩昆布がついてて、これひとつでじゅうぶんおもてなしデザート。
とってもおいしかった!
この柄が楳図かずおみたいね。
快晴の京セラドーム(大阪ドーム)
2日目は昨日とはうって変わって快晴。今日は京セラドームでのイベントだったんだ。
このドームに来るのは3回目かな。
初めは8年くらい前に近鉄とソフトバンクの試合を見て、
次は開催日じゃなかったけどふらっと来て、
それで今日が3回目。
なんかこの形、餃子みたいだよね。
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本当にとってもおいしかったんですよ、これ。
ローズマリーさんも何かのお祝いのときには
このお店を使われてはいかがでしょう?やどかり@ChankoDining若とハハの誕生日こんばんは。
あらー、おいしそうですね。
塩チャンコは,おいしかったでしょうね。
私も食べてみたいです。
お母様も家族で祝ってもらい、お幸せですね。ローズマリー大量のウインナー&ソーセージこんばんは。
こんなに大量のウインナーたち、どうしましょう(笑)。
毎日少しずつ食べていますが、いっこうに減りません。
ポトフにして大量に煮込んじゃいましょうかねやどかり@大量のウインナー&ソーセージこんばんは。
わあ、すごい量!
そうそう、やどかりさんは、お料理が好きだから、
いろいろなものができますね。
アップしてくださいね。ローズマリー